Copyright © 2017. HEXA DIVISION. All rights reserved.  

Dalmatinski krajevi oduvijek su gajili posebne osjećaje kad je gastronomija u pitanju. Svojevrsni biser hrvatskog turizma Baška Voda s ponosom svojim posjetiteljima nudi mnoštvo kvalitetnih sadržaja, od razgledavanja brojnih prirodnih i kulturnih znamenitosti do uživanja u vrhunskim jelima i gastronomskim specijalitetima.

 

Dobrodošli u restoran "Bracera"! 

 

Imati odlike provjerene kvalitete, posebnosti,

ugođaja i pristupačnosti kao i visoku njemačku 

ocjenu TUV cerifikata u gastronomiji koji je

ujedno i prvi takve vrste po pitanju izvrsnosti u

Baškoj Vodi,  svakom gostu restorana 

"Bracera" ulijeva povjerenje te uvijek iznova

pruža jedinstven osjećaj povezanosti.

 

 

 

 

 

 

Svake godine Falstaff Magazin kao jedan od

najprodavanijih gastronomskih magazina za

područje Austrije, Njemačke i Švicarske

dodijeljuje nagrade najboljim restoranima.

Restoran "Bracera" iz Baške vode

dobitnik  je prestižne austrijske

nagrade Falstaff  Magazina.

Iznimno vrijedno priznanje restoran Bracera dobija od poznatog austrijskog gastronomskog Falstaff Magazina koji restoran Braceru iz Baške Vode uvrštava među 10.000 najboljih restorana na svijetu. Pažljivo birane i svježe namirnice, autohtona domaća i svježa hrana, sustavna gastronomska izobrazba djelatnika restorana, zanimljivo odabrani recepti jelovnika, prepoznati su i nagrađeni na svjetskoj razini.

 

 

 

EXQUISITE - kvaliteta s potpisom.

Restoran „Bracera“ dobitnik je „Exquisite“ certifikata.

Certifikat Exquisit dodjeljuje se provedbom  tri kontrolna procesa od strane eminentnih stručnjaka iz prehrambeno-ugostiteljsko-hotelijerskog sektora , članova stručnog vijeća, imenovanih auditora Exquisit certifikata. Prvi kontrolni proces podrazumijeva temeljitu kontrolu higijenskih uvjeta u samom objektu, kontrolu procesa prijema, skladištenja i obrade hrane.

Drugi kontrolni proces odnosi se na ocjenu pripreme,serviranja i organoleptičkih svojstava hrane.

Treći kontroli proces ocjenjuje samu uslugu ugostiteljskog posluživanja. Preduvjet za provedbu tri kontrolna procesa su vrhunska elegancija interijera i eksterijera samog objekta.

 

 

 

 

 

Ukoliko imate potrebu prethodno najaviti svoj dolazak (termin, broj gostiju, poziciju stola, vrstu menu-a...) sve informacije možete dobiti na: REZERVACIJE 098/177-91-68     

TUV / Certifikat kvalitete - Poslovni susreti - Posebne prigode - Obitelji s djecom - Parovi - Grupne posjete

VIŠE OD RESTORANA